`최고의 황태를 맛보세요'

　전국 황태 생산량의 70%를 차지하고 있는 인제군 북면 용대리에서 올해 최상품의 황태가 생산되고 있어 주민들이 즐거운 비명을 지르고 있다.

　용대리 황태생산업자에 따르면 지난해 12월 초순부터 덕장에 내걸린 명태가 겨울철동안 황태로 변해 이달부터 걷어내기 시작했으며 40여개 업체에서 2,000여만마리의 황태가 생산될 것으로 전망된다.

　특히 올 겨울에는 황태 건조에 알맞은 기후 조건이 이어져 최고 품질의 황태가 생산되고 있으며 이달중 전량 덕장에서 걷어낼 계획이다.

　황태생산업자 김재식(45)씨는 “올해 황태의 품질이 뛰어나 고가에 판매될 것으로 예상된다”며 “황태를 생산하는 주민들도 즐거움 속에 작업을 하고 있다”고 했다.

　인제군과 황태생산업체에서는 올 겨울이 폭설에 유난히 추웠고 바람도 적당히 부는 등 황태를 생산하는데 최적의 기후가 이어졌고 황태의 원료인 명태를 11억원을 들여 건립한 냉동창고에 보관했다 적기에 내걸면서 양질의 황태가 생산되고 있는 것으로 분석하고 있다.

　주민들은 올해 생산되는 황태를 모두 판매할 경우 150억여원의 매출을 올려 지역경제 활성화에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

　정선환인제군수산개발담당은 “용대리 황태의 명품화를 위해 브랜드 개발에 힘쓰고 있다”며 “황태를 연중 최상의 상태로 보관 판매할 수 있는 보관창고를 건립하기 위해 국·도비 지원을 요청할 계획”이라고 했다. <강원일보 麟蹄=沈殷錫기자·essim@kwnews.co.kr>